Một món ăn đặc biệt với kinh tế đơn giản: công thức bánh serpentine

Một món ăn đặc biệt với kinh tế đơn giản: công thức bánh serpentine



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chúng tôi sẽ luôn nói với bạn rằng các công cụ tốt nhất tạo ra những công nhân tốt nhất và tôi thừa nhận rằng chúng tôi vẫn được giúp đỡ tốt với các dụng cụ tốt và robot để làm mọi thứ. Tuy nhiên, cuối tuần trước, một công thức nấu ăn đã chứng minh với tôi rằng với rất ít nguyên liệu nhưng rất nhiều trí tưởng tượng, bạn có thể tạo ra một món ăn tuyệt vời, ít nhất là trực quan. Nếu tôi nói với bạn rằng với một dụng cụ gọt vỏ, con dao nhỏ này thường chỉ dùng để gọt khoai tây, bạn có thể tạo ra một chiếc bánh phi thường. Chiếc bánh rau serpentine này đã đi qua con đường của tôi nhiều lần trên Instagram và trên blog. Lúc đầu, tôi chỉ đơn giản là ngưỡng mộ nó mà không mạo hiểm và sau đó khi thấy nó trở lại như một dấu hiệu, tôi tự nhủ rằng tôi cũng có thể thử nó. Vì vậy, ở đây tôi vào một chiều chủ nhật gọt những dải zucchini và cà rốt dài để làm cho vòng này, hay đúng hơn là những vòng rau. Chiếc bánh serpentine, có sự tồn tại của nó dường như đối với tác giả ẩm thực Sonia Ezgulian, là một cơ sở của bột mà chúng ta sẽ đặt các vòng tròn đồng tâm của các loại rau để có được hiệu ứng hình ảnh ngoạn mục. Tôi sợ độ dài của nhiệm vụ nhưng cuối cùng việc chuẩn bị các dải để tiết kiệm là nhanh chóng và việc cài đặt ít hạn chế hơn nhiều so với những gì tôi tưởng tượng. Nếu bạn chọn một loại bột làm sẵn, do đó việc chuẩn bị không quá 20 phút. Tôi hơi sửa đổi công thức tìm thấy trên mạng để đưa nó theo sở thích của tôi. Vì vậy, đừng ngần ngại làm điều tương tự.

Các thành phần

Bánh ngọt ngắn (tự làm hoặc mua tại cửa hàng, tùy theo sở thích và thời gian của bạn) Hai zucchini (lớn) Năm hoặc sáu củ cà rốt (khá dài) 2 muỗng kem tươi 1 muỗng canh mù tạt cổ điển 50 g phô mai Gruyère nghiền dầu ô liu

Công thức

Giai đoạn 1 : Bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng của bạn đến 180 ° C. Trong khi đó, đặt bánh ngọt ngắn của bạn trên khuôn và châm nó bằng một cái nĩa. Giai đoạn 2 : Một khi lò của bạn nóng, nấu bột của bạn trong mười phút. Giai đoạn 3 : Khi bột đã được sơ chế, trộn bột crème fraîche với mù tạt và phết lên dưới cùng của chiếc bánh. Sau đó thêm phô mai Gruyère bào. Bước 4 : Đã đến lúc gọt rau củ. Tạo dải dài để đặt dễ dàng hơn. Bắt đầu ở trung tâm với một dải zucchini mà bạn cuộn quanh ngón tay của bạn. Một khi điều này lần đầu tiên được đặt ra, xen kẽ một vòng tròn cà rốt sau đó là một vòng tròn zucchini. Tiếp tục đến cuối của món ăn. Bước 5 : Dầu cho rau của bạn bằng bàn chải. Thêm muối, hạt tiêu và húng tây sau đó nướng trong khoảng 30 phút, vẫn ở 180 ° C. Có bạn đi!